Fergus Henderson Nose to Tail
(Klicks: 85;Website hinzugefügt: Mar 21, 2014)
- LINK: nosetotail.ch
- Land: Schweiz
- Stichwort 1: verlag
- Stichwort 2: echtzeit
- Stichwort 3: bücher
- Stichwort 4: bücher
- Stichwort 5: basel
Beschreibung:
Seit Fergus Henderson die Philosophie des Nose to Tail Eating in seinem Londoner St. John Restaurant einführte, ist der respektvolle Umgang mit jedem Tier zu einem weltweiten Trend geworden.